— Vieux-Boucau-les-Bains
— Vieux-Boucau-les-Bains
300g
les 100g
les 100g
Lista de alergéniosAssortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
beignet calamars, chipirons à la plancha, crevettes grises, bigorneaux, tartare de thon et moules
Lista de alergéniosles 100g
les 100g
les 6
6 huitres, 6 crevettes roses, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote
6 huitres, 4 crevettes roses, 4 gambas, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote
Piment d'Espelette
Oignons, tomates et crudités du moment
Lista de alergéniosOignons, tomates et crudités du moment
Lista de alergéniostomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète
Lista de alergéniostomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète
Lista de alergéniosBurrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Lista de alergéniosBurrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Lista de alergéniosMagret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons
Lista de alergéniosMagret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons
Lista de alergéniosSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Lista de alergéniosSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Lista de alergénios200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Frites et salades
Lista de alergéniosSauce miel et balsamique, frites et légumes
Lista de alergéniosSteak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
Lista de alergéniosEffiloché de canard confit, tomate, oignons, Ossau Iraty , sauce miel/moutarde
Magret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
Lista de alergéniosRisotto et petits légumes
Lista de alergéniosRisotto et légumes
Lista de alergéniosHuile d'olive, légumes
Lista de alergéniosRisotto et légumes
Lista de alergéniosGambas, st jacques, merlu, chipirons, moules
Lista de alergéniosAil, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites
Lista de alergéniosAil, persil, céleri, oignons et crème, frites
Lista de alergéniosAil, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites
Lista de alergéniosAssiette de pâtes et petits légumes du jour
Lista de alergéniosles 6
Lista de alergéniosÀ la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
Lista de alergéniosCrème caramel au beurre salé
Lista de alergéniosChantilly
Lista de alergéniosAux pommes, glace rhum raisin
Lista de alergéniosCrème de marrons et spéculoos
Lista de alergéniosEt sa confiture de cerises noires
Lista de alergéniosCrème caramel au beurre salé
Lista de alergéniosChantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
Lista de alergéniosFramboise et spéculoos
Lista de alergéniosChocolat chaud et chantilly
Lista de alergénios1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules vanille, cacahuètes, caramel, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AOC Vouvray
AOC Vouvray
Do Rueda ESPAGNE
IGP Côtes de Gascogne
IGP Landes
AOP Côte de Provence (La Londe)
IGP Landes
Vin du pays d'Oc
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Gaillac Protégée
Crianza Aop Rioja
Appellation Médoc Contrôlée
AOC Graves
VDQS
Brut
Demi sec
Brut
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe