Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
Rabas, chipirons à la plancha, crevettes roses et beignet de calamars
Liste des allergènesles 6
6 huitres, 6 crevettes roses
Oignons, tomates et crudités du moment
Liste des allergènesSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Liste des allergènesau miel et aux pignons de pin
Liste des allergènesPiment d'Espelette
mayonnaise
Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Liste des allergènesMagret fumé, ventrêche, oeufs pochés et croutons
Liste des allergènesSauce miel et balsamique, frites et légumes
Liste des allergènesFrites et salades
Liste des allergènes200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
Liste des allergènesMagret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
Liste des allergènesLes poissons sont accompagnés de risotto et petits légumes
Risotto et légumes
Liste des allergènesHuile d'olive, Risotto et légumes
Liste des allergènessauce vierge, Risotto et légumes
Liste des allergènesEcrasé de pomme de terre et légumes
Liste des allergènesRisotto et légumes
Liste des allergènesGambas, st jacques, merlu, thon, moules accompagnés de la sauce vierge
Liste des allergènesAil, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites
Liste des allergènesAil, persil, céleri, oignons et crème, frites
Liste des allergènesAil, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites
Liste des allergènesLe chef sélectionne pour vous
un menu complet
Du lundi au samedi,
uniquement le midi,
Hors jours fériés
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Liste des allergènesMenu servi aux enfants - 12 ans
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
1 Entrée
1 Plat
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
1 Plat
1 Dessert
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
Liste des allergènesCrème caramel au beurre salé
Liste des allergènesChantilly
Liste des allergènesAux pommes, glace rhum raisin
Liste des allergènesCrème de marrons et spéculoos
Liste des allergènesEt sa confiture de cerises noires
Liste des allergènesCrème caramel au beurre salé
Liste des allergènesChantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
Liste des allergènesFramboise et spéculoos
Liste des allergènesChocolat chaud et chantilly
Liste des allergènes1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules vanille, meringue, chocolat chaud, pignons de pin, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
La Cath est une bière brassée à Capbreton
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AoP côte de Provence
AOC Vouvray
IGP Côtes de Gascogne
IGP sable de l'océan (Messanges)
AOP Tursan
AOP Côte de Provence (La Londe)
Crianza
Appellation Gaillac Protégée
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Médoc Contrôlée
Rouge, rosé, blanc
VDQS
Brut
Demi sec
Demi sec
Brut