Restauration traditionnelle pour les groupes et individuels
— Vieux-Boucau-les-Bains
Restauration traditionnelle pour les groupes et individuels
— Vieux-Boucau-les-Bains
300g
les 100g
Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
beignet calamars, chipirons à la plancha, crevettes grises, bigorneaux, tartare de thon et moules
アレルゲン一覧les 100g
les 100g
les 6
6 huitres, 6 crevettes roses, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote
6 huitres, 4 crevettes roses, 4 gambas, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote
Piment d'Espelette
Oignons, tomates et crudités du moment
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アレルゲン一覧tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète
アレルゲン一覧tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète
アレルゲン一覧Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
アレルゲン一覧Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
アレルゲン一覧Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons
アレルゲン一覧Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons
アレルゲン一覧St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
アレルゲン一覧St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
アレルゲン一覧200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Sauce miel et balsamique, frites et légumes
アレルゲン一覧Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
アレルゲン一覧Effiloché de canard confit, tomate, oignons, Ossau Iraty , sauce miel/moutarde
Magret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
アレルゲン一覧Risotto et petits légumes
アレルゲン一覧Risotto et légumes
アレルゲン一覧Huile d'olive, légumes
アレルゲン一覧Risotto et légumes
アレルゲン一覧Gambas, st jacques, merlu, chipirons, moules
アレルゲン一覧Ail, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites
アレルゲン一覧Ail, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites
アレルゲン一覧Assiette de pâtes et petits légumes du jour
アレルゲン一覧À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
アレルゲン一覧Aux pommes, glace rhum raisin
アレルゲン一覧Et sa confiture de cerises noires
アレルゲン一覧Chantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
アレルゲン一覧Chocolat chaud et chantilly
アレルゲン一覧1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules vanille, cacahuètes, caramel, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AOC Vouvray
AOC Vouvray
Do Rueda ESPAGNE
IGP Côtes de Gascogne
IGP Landes
AOP Côte de Provence (La Londe)
IGP Landes
Vin du pays d'Oc
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Gaillac Protégée
Crianza Aop Rioja
Appellation Médoc Contrôlée
AOC Graves
VDQS
Brut
Demi sec
Brut
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe