Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
Rabas, chipirons à la plancha, crevettes roses et beignet de calamars
Elenco degli allergeniles 6
6 huitres, 6 crevettes roses
Oignons, tomates et crudités du moment
Elenco degli allergeniSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Elenco degli allergeniau miel et aux pignons de pin
Elenco degli allergeniPiment d'Espelette
mayonnaise
Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Elenco degli allergeniMagret fumé, ventrêche, oeufs pochés et croutons
Elenco degli allergeniSauce miel et balsamique, frites et légumes
Elenco degli allergeniFrites et salades
Elenco degli allergeni200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
Elenco degli allergeniMagret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
Elenco degli allergeniLes poissons sont accompagnés de risotto et petits légumes
Risotto et légumes
Elenco degli allergeniHuile d'olive, Risotto et légumes
Elenco degli allergenisauce vierge, Risotto et légumes
Elenco degli allergeniEcrasé de pomme de terre et légumes
Elenco degli allergeniRisotto et légumes
Elenco degli allergeniGambas, st jacques, merlu, thon, moules accompagnés de la sauce vierge
Elenco degli allergeniAil, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites
Elenco degli allergeniAil, persil, céleri, oignons et crème, frites
Elenco degli allergeniAil, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites
Elenco degli allergeniLe chef sélectionne pour vous
un menu complet
Du lundi au samedi,
uniquement le midi,
Hors jours fériés
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Elenco degli allergeniMenu servi aux enfants - 12 ans
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
1 Entrée
1 Plat
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
1 Plat
1 Dessert
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
Elenco degli allergeniCrème caramel au beurre salé
Elenco degli allergeniChantilly
Elenco degli allergeniAux pommes, glace rhum raisin
Elenco degli allergeniCrème de marrons et spéculoos
Elenco degli allergeniEt sa confiture de cerises noires
Elenco degli allergeniCrème caramel au beurre salé
Elenco degli allergeniChantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
Elenco degli allergeniFramboise et spéculoos
Elenco degli allergeniChocolat chaud et chantilly
Elenco degli allergeni1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules vanille, meringue, chocolat chaud, pignons de pin, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
La Cath est une bière brassée à Capbreton
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AoP côte de Provence
AOC Vouvray
IGP Côtes de Gascogne
IGP sable de l'océan (Messanges)
AOP Tursan
AOP Côte de Provence (La Londe)
Crianza
Appellation Gaillac Protégée
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Médoc Contrôlée
Rouge, rosé, blanc
VDQS
Brut
Demi sec
Demi sec
Brut