Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
Rabas, chipirons à la plancha, crevettes roses et beignet de calamars
Список аллергеновles 6
6 huitres, 6 crevettes roses
Oignons, tomates et crudités du moment
Список аллергеновSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Список аллергеновau miel et aux pignons de pin
Список аллергеновPiment d'Espelette
mayonnaise
Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Список аллергеновMagret fumé, ventrêche, oeufs pochés et croutons
Список аллергеновSauce miel et balsamique, frites et légumes
Список аллергеновFrites et salades
Список аллергенов200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
Список аллергеновMagret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
Список аллергеновLes poissons sont accompagnés de risotto et petits légumes
Risotto et légumes
Список аллергеновHuile d'olive, Risotto et légumes
Список аллергеновsauce vierge, Risotto et légumes
Список аллергеновEcrasé de pomme de terre et légumes
Список аллергеновRisotto et légumes
Список аллергеновGambas, st jacques, merlu, thon, moules accompagnés de la sauce vierge
Список аллергеновAil, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites
Список аллергеновAil, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites
Список аллергеновLe chef sélectionne pour vous
un menu complet
Du lundi au samedi,
uniquement le midi,
Hors jours fériés
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Список аллергеновMenu servi aux enfants - 12 ans
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
1 Entrée
1 Plat
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
1 Plat
1 Dessert
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
Список аллергеновAux pommes, glace rhum raisin
Список аллергеновEt sa confiture de cerises noires
Список аллергеновChantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
Список аллергеновChocolat chaud et chantilly
Список аллергенов1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules vanille, meringue, chocolat chaud, pignons de pin, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
La Cath est une bière brassée à Capbreton
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AoP côte de Provence
AOC Vouvray
IGP Côtes de Gascogne
IGP sable de l'océan (Messanges)
AOP Tursan
AOP Côte de Provence (La Londe)
Crianza
Appellation Gaillac Protégée
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Médoc Contrôlée
Rouge, rosé, blanc
VDQS
Brut
Demi sec
Demi sec
Brut