Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne
Rabas, chipirons à la plancha, crevettes roses et beignet de calamars
Lista de alérgenosles 6
Oignons, tomates et crudités du moment
Lista de alérgenosSt Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc
Lista de alérgenosau miel et aux pignons de pin
Lista de alérgenosPiment d'Espelette
mayonnaise
Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto
Lista de alérgenosMagret fumé, ventrêche, oeufs pochés et croutons
Lista de alérgenosSauce miel et balsamique, frites et légumes
Lista de alérgenosFrites et salades
Lista de alérgenos200g / 230g
Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes
Effiloché de canard confit, tomate, oignons, Ossau Iraty , sauce miel/moutarde
Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte
Lista de alérgenosMagret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites
Lista de alérgenoslégumes
Ecrasé de pomme de terre et légumes
Lista de alérgenosLes poissons sont accompagnés de risotto et petits légumes
Risotto et légumes
Lista de alérgenosHuile d'olive, légumes
Lista de alérgenosLégumes
Lista de alérgenosEcrasé de pomme de terre et légumes
Lista de alérgenosRisotto et légumes
Lista de alérgenosGambas, st jacques, merlu, thon, moules accompagnés de la sauce vierge
Lista de alérgenosLe chef sélectionne pour vous
un menu complet
Du lundi au samedi,
uniquement le midi,
Hors jours fériés
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Assiette de pâtes et petits légumes du jour
Lista de alérgenosMenu servi aux enfants - 12 ans
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Sauf les coupes composées et alcoolisées
Sauf café et thé gourmand
1 Entrée
1 Plat
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
1 Plat
1 Dessert
Dans le menu Z'Océane
À la fleur de sel ou beurre maître d'hôtel
Et sa confiture de cerises noires
Lista de alérgenosCrème caramel au beurre salé
Lista de alérgenosChantilly
Lista de alérgenosAux pommes, glace rhum raisin
Lista de alérgenosCrème de marrons et spéculoos
Lista de alérgenosEt sa confiture de cerises noires
Lista de alérgenosCrème caramel au beurre salé
Lista de alérgenosChantilly
Aux pommes, glace rhum raisin
Lista de alérgenosFramboise et spéculoos
Lista de alérgenosChocolat chaud et chantilly
Lista de alérgenos1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
2 Boules citron vert, vodka
La Cath est une bière brassée à Capbreton
Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, multifruits
Environ
Environ
Mauresque, Tomate, Perroquet
Blanc ou rouge
Rouge
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, framboise, pêche
Maison
Fines bulles
Chantilly
Thé vert menthe, thé noir Ceylan, thé vert Gunpowder, verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Grand vin de Bordeaux
IGP Côtes de Gascogne
AoP côte de Provence
AOC Vouvray
IGP Côtes de Gascogne
IGP sable de l'océan (Messanges)
AOP Tursan
AOP Côte de Provence (La Londe)
Crianza
Appellation Gaillac Protégée
AOP Tursan
IGP Côtes de Gascogne
Appellation Médoc Contrôlée
Rouge, rosé, blanc
VDQS
Brut
Demi sec
Demi sec
Brut